É possível manter a dieta vegana durante a gravidez?
*Imagem meramente ilustrativa. A pessoa da imagem não é um paciente do Hospital e Maternidade Santa Joana.
A dieta vegana, que exclui todos os alimentos de origem animal do cardápio, já é polêmica para adultos e quando se estende a bebês e crianças pode ser ainda mais questionada. Um dos principais pontos levantados por profissionais é a deficiência de nutrientes, como da vitamina B12, exclusivamente encontrada em alimentos de origem animal.
No entanto, dizer que manter o veganismo durante a gravidez prejudica a saúde do bebê é um mito, segundo a nutricionista. Assim como grávidas veganas, alguns nutrientes também devem ser rigorosamente monitorados na gestação de mulheres que seguem outros tipos de dietas, como ferro, ácido fólico e cálcio, enumerou a nutricionista do Hospital e Maternidade Santa Joana, Luciana da Costa. A única diferença, segundo Luciana, é que veganas precisarão necessariamente de suplemento para manter os níveis ideais de vitamina B12. Porém, uma alimentação balanceada e bem planejada é indicada para qualquer gestante.
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Resp. Técnico: Dr. Eduardo Rahme Amaro. CRM: 31624