Bebês podem comer peixe?
Sim. Um estudo feito na Universidade de Illinois, Estados Unidos, afirma que, embora não estejam acostumados a ingerir porções ideais de peixes, os bebês precisam de nutrientes presentes nesses alimentos para o desenvolvimento do cérebro, nervos e olhos. Por isso, os especialistas recomendam o consumo de peixes duas vezes por semana.
Como as preferências alimentares da criança não se desenvolvem antes dos 5 anos, é preciso ajudá-las a desenvolver o paladar para peixes e frutos do mar, pois são ricos em ácidos graxos, o ômega-3, um tipo de gordura boa para o organismo. Esse nutriente também pode ser considerado um fator protetor para o coração, pois ajuda a prevenir doenças coronarianas, além de controlar a pressão arterial, reduzir o colesterol ruim e combater os triglicerídeos. O ômega-3 também favorece um melhor funcionamento do cérebro em todas as idades.
Resp. Técnico: Dr. Eduardo Rahme Amaro. CRM: 31624